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Ingredienti naturali
la nostra materia prima è la nostra terra
Fatti a mano
la vera tradizione del tarallo fatto a mano
Tradizione pugliese
la nostra antica ricetta: qualità e semplicità
Tradizione e innovazione a prova di gusto!
L’Antica Forneria offre da sempre prodotti di alta qualità.
Ricette semplici, ingredienti e materie prime accuratamente selezionate e controllate, conferiscono al prodotto un gusto unico e deciso che richiama i sapori tradizionali.
Infatti, uno degli elementi essenziale e vincente consiste proprio nel prodotto fatto a mano, conservando una tradizione familiare portata avanti da secoli.
Le nostre specialità
Ispirazioni
Spaghetti alle cozze con crumble di taralli: un piatto da vero chef!
Protagonisti di questa ricetta sono i taralli, prodotti da forno tipici della tradizione pugliese.
I taralli sono snack goloso perfetto da servire come aperitivo, ma anche da gustare in qualsiasi momento della giornata.
Possono essere aromatizzati a proprio piacimento, sperimentando varie ...
Taralli Pugliesi: il fascino della Tradizione
Piccoli, rotondi, croccanti e saporiti, i taralli sono da sempre il simbolo della tradizione popolare pugliese.
Ideali come snack “spezza fame” o da accompagnamento ad aperitivi sfiziosi e gustosi, con salumi, formaggi e vini possono essere gustati in qualunque momento della ...
Tante idee per antipasti super veloci e deliziosi!
I taralli sono un alimento versatile, gustoso e sono ottimi per diverse ricette di antipasti o primi piatti.
Oggi vedremo insieme alcune idee per creare un antipasto a base di taralli, formaggi e salumi, al quale poterci abbinare deliziosi vini o birre ...
Bruschette Contadine con hummus di fave
Le bruschette con hummus di fave sono un antipasto gustoso e nutriente, pronto in pochissimi minuti e soprattutto adatto a chi segue una dieta vegetariana.
Sono una variante sfiziosa del classico hummus, ricetta a base di ceci della tradizione araba, che andremo a rivisitare con le ...